和風咖哩瘦肉洋蔥白菜盤 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#梅香#油菜#豬腱#魚香#綠豆芽#腰果#火鍋#胡麻#沙拉#醃漬小菜#煎餅#紅燒#蘋果醋#沾醬#羅勒搜尋 和風咖哩瘦肉洋蔥白菜盤 食材清單瘦肉片100g、洋蔥40g、白菜120g、咖哩粉1茶匙、昆布水80ml、低鹽味噌1/3茶匙、黑木耳25g、青江菜60g、鴻喜菇40g、豆芽50g 份量建議1人份；洋蔥用量控在40g增加甜味但不過量。 做法步驟瘦肉片先乾煎至變色盛出；洋蔥與鴻喜菇炒香後加入白菜炒出水分；撒咖哩粉拌勻，放木耳、青江菜與豆芽，肉片回鍋，最後淋昆布味噌水收乾。 主要食材#青江菜#洋蔥#瘦豬肉#白菜#昆布口味／調味#咖哩#味噌#和風料理型態／用途#咖哩#菜盤
