味噌咖哩蝦仁豆腐滑蛋盤 2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蒸蛋#蛋捲#鱸魚塊#淡菜#飯類#黑木耳#快炒#綠茶#溫沙拉#菜捲#剝皮辣椒#水煮#蒜苗#煲#香菜籽搜尋 味噌咖哩蝦仁豆腐滑蛋盤 食材清單蝦仁100g、蛋1顆、嫩豆腐120g、咖哩粉1茶匙、昆布水100ml、低鹽味噌1/3茶匙、番茄半顆、香菇25g、黑木耳20g、小白菜50g 份量建議1人份；早餐或午餐皆可，不搭配白飯也飽。 做法步驟蝦仁先煎至半熟取出；番茄與香菇炒出汁，加入咖哩粉、昆布水、豆腐和木耳煮成薄醬；蝦仁回鍋，淋入蛋液輕推成滑蛋，最後加入小白菜與味噌。 主要食材#昆布#小白菜#豆腐#雞蛋#蝦仁口味／調味#咖哩#味噌#和風料理型態／用途#咖哩
