味噌咖哩蛋花雞胸豆芽碗 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#串燒#紹興#冬瓜#烏龍#蘋果醋#飯類#滷#清蒸#沙茶#茶葉#湯麵#花椰菜梗#淡菜#蘿蔔乾#雞腿去皮搜尋 味噌咖哩蛋花雞胸豆芽碗 食材清單雞胸丁90g、蛋1顆、昆布水180ml、低鹽味噌1/3茶匙、咖哩粉1茶匙、豆芽100g、香菇25g、黑木耳20g、小白菜50g、洋蔥25g 份量建議1人份；可當早餐湯碗，不搭配飯麵也有飽足感。 做法步驟洋蔥、香菇少油炒香，加入雞胸丁煎至半熟；放咖哩粉炒香後倒昆布水，加入豆芽、木耳與小白菜；蛋液沿鍋邊淋入形成蛋花，關火後加入味噌水拌勻。 主要食材#小白菜#豆芽#雞胸肉#雞蛋#昆布口味／調味#咖哩#味噌#和風料理型態／用途#咖哩
