薑絲咖哩蛤蜊白菜冷拌杯

蛤蜊加薑絲與少量水蒸開，取肉放涼；白菜、金針菇、木耳燙熟瀝乾，海帶芽泡開，小黃瓜切片；取1大匙薑香蛤蜊湯拌咖哩粉；杯中依序放蔬菜、蛤蜊與咖哩湯醬。