海帶芽咖哩蛤蜊豆腐冷盤 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#紅豆#蒟蒻細麵#酸辣#鴨血#紫高麗菜#白蘿蔔#海苔#炒#麥茶#白花椰菜梗寬#椒鹽#烤盤#椒麻#藥膳#多利魚搜尋 海帶芽咖哩蛤蜊豆腐冷盤 食材清單蛤蜊150g、嫩豆腐120g、海帶芽20g、小白菜60g、蘑菇40g、黑木耳25g、小黃瓜60g、咖哩粉1/2茶匙 份量建議1人份;蛤蜊帶殼150g,豆腐增加蛋白質與飽足。 做法步驟蛤蜊以少量水蒸開,取肉並保留1大匙蛤蜊湯放涼;豆腐汆燙放涼;海帶芽泡開,蔬菜與菇類燙熟;蛤蜊湯拌咖哩粉成鮮味醬,淋在豆腐與海帶芽上。 主要食材#蘑菇#豆腐#蛤蜊#海帶芽#小白菜口味/調味#咖哩料理方式#涼拌料理型態/用途#咖哩#冷盤