白醬感咖哩雞胸豆芽盤 2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽 白醬感咖哩雞胸豆芽盤 食材清單雞胸絲100g、無糖豆漿60ml、豆芽120g、蘑菇45g、木耳25g、小白菜60g、番茄半顆、咖哩粉1茶匙 份量建議建議1人份；主蛋白約100～120g，白花椰或豆腐作為濃醬基底，蔬菜總量約250～350g，咖哩粉約3/4～1茶匙，無糖豆漿約50～80ml。 做法步驟雞胸蒸熟撕絲，番茄蘑菇炒出汁，加入豆芽、木耳與小白菜快炒，再倒入豆漿與咖哩粉，最後放雞絲拌成溫熱咖哩盤。 主要食材豆漿蘑菇雞胸肉小白菜豆芽口味／調味咖哩料理型態／用途咖哩
