無奶油咖哩瘦肉菇菇盤 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#飯類#台式#溫沙拉#紫薯#雞翅#貝果#烏龍茶#苦苣#冷盤#汆燙#烤盤#陳皮#蒸盒#夾餐#麵食搜尋 無奶油咖哩瘦肉菇菇盤 食材清單瘦肉片100g、無糖豆漿70ml、蘑菇50g、鴻喜菇45g、黑木耳25g、高麗菜100g、青江菜60g、咖哩粉1茶匙 份量建議建議1人份；主蛋白約100～120g，白花椰或豆腐作為濃醬基底，蔬菜總量約250～350g，咖哩粉約3/4～1茶匙，無糖豆漿約50～80ml。 做法步驟瘦肉片先用咖哩粉和白胡椒抓味，雙菇乾煸出香氣後放高麗菜和木耳快炒，加入豆漿小火收汁，再放瘦肉片與青江菜拌炒至熟。 主要食材#豆漿#蘑菇#鴻喜菇#瘦豬肉#高麗菜口味／調味#咖哩料理型態／用途#咖哩
