薑黃咖哩魚片蘑菇花椰

2026-06-17自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

薑黃咖哩魚片蘑菇花椰

食材清單

魚片120g、蘑菇60g、綠花椰菜90g、黑木耳25g、豆芽50g、洋蔥25g、咖哩粉1小匙、薑黃粉1/4小匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;魚片1掌心,配菜約2.5碗。

做法步驟

魚片用胡椒抓醃後煎至定型;蘑菇與洋蔥炒香,加入咖哩粉與薑黃;下花椰菜、木耳與豆芽快炒,最後放回魚片輕拌,保持魚片完整。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

留言交流