薑黃咖哩蛤蜊青江菜蛋花 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#鷹嘴豆#雞腿肉#涼拌#豆瓣#白木耳#紹興#菠菜末#冷盤#快炒#鐵板#捲餅#羅勒#薄餅#酸辣#鮮蚵搜尋 薑黃咖哩蛤蜊青江菜蛋花 食材清單蛤蜊150g、蛋1顆、青江菜100g、蘑菇50g、黑木耳20g、豆芽50g、咖哩粉3/4小匙、薑黃粉1/4小匙、白胡椒少許 份量建議1人份;蛤蜊8至10顆,蛋1顆,蔬菜約2碗。 做法步驟蘑菇與木耳少油炒香,加入咖哩粉和少量水;放蛤蜊悶至開口後加入青江菜與豆芽,最後淋蛋液成蛋花,撒白胡椒完成。 主要食材#青江菜#豆芽#蘑菇#雞蛋#蛤蜊口味/調味#咖哩#胡椒料理型態/用途#咖哩