薑黃咖哩瘦肉筍絲木耳炒 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#台式#鱸魚塊#芹菜#醋#湯麵#早餐#酸辣#蒟蒻#蝦皮#抹茶#湯品#黑豆#沙茶#青椒#花椰菜梗搜尋 薑黃咖哩瘦肉筍絲木耳炒 食材清單瘦豬肉片110g、筍絲60g、黑木耳35g、青江菜70g、洋蔥30g、鴻喜菇50g、咖哩粉1小匙、薑黃粉1/3小匙、白胡椒少許 份量建議1人份；瘦肉約1掌心，配菜約2.5碗。 做法步驟瘦肉片用白胡椒抓醃；筍絲先汆燙去酸味；洋蔥與鴻喜菇乾炒出香，加入咖哩粉和薑黃粉，下瘦肉片炒熟，再加入筍絲、木耳與青江菜快炒。 主要食材#青江菜#竹筍#木耳#鴻喜菇#瘦豬肉口味／調味#胡椒#咖哩料理方式#炒料理型態／用途#咖哩
