薑黃咖哩瘦肉筍絲木耳炒 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#紅鳳菜#檸檬#釀菜#秀珍菇#干貝#清蒸#胡椒#檸檬皮#麻辣#決明子#味噌#味噌半小匙#山葵#鷹嘴豆#烤搜尋 薑黃咖哩瘦肉筍絲木耳炒 食材清單瘦豬肉片110g、筍絲60g、黑木耳35g、青江菜70g、洋蔥30g、鴻喜菇50g、咖哩粉1小匙、薑黃粉1/3小匙、白胡椒少許 份量建議1人份；瘦肉約1掌心，配菜約2.5碗。 做法步驟瘦肉片用白胡椒抓醃；筍絲先汆燙去酸味；洋蔥與鴻喜菇乾炒出香，加入咖哩粉和薑黃粉，下瘦肉片炒熟，再加入筍絲、木耳與青江菜快炒。 主要食材#青江菜#竹筍#木耳#鴻喜菇#瘦豬肉口味／調味#胡椒#咖哩料理方式#炒料理型態／用途#咖哩
