蘑菇咖哩雞絲豆芽盤

蘑菇與洋蔥乾炒出香氣，加入咖哩粉和少量水成乾拌醬；放白菜、木耳與豆芽快炒後熄火，拌入雞胸絲與小黃瓜絲，最後滴檸檬汁讓味道更清爽。