紫菜蛋花鮮蚵湯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#果醋#薑香#旗魚#寒天#無糖綠茶#雞腿去皮#雞翅#蝦#拌麵#黑莓#煎#奇亞籽#鍋物#清爽茶#滷味搜尋 紫菜蛋花鮮蚵湯 食材清單鮮蚵120g、雞蛋1顆、紫菜5g、豆腐80g、小白菜80g、金針菇50g、薑絲少許、蔥花少許 份量建議1人份;可作早餐主湯或晚餐湯品。 做法步驟1. 鍋中加水與薑絲煮滾。 2. 加豆腐、小白菜與金針菇。 3. 放鮮蚵小火煮熟。 4. 淋入蛋液形成蛋花。 5. 加紫菜與蔥花,立即關火。 主要食材#豆腐#雞蛋#紫菜#小白菜#鮮蚵料理型態/用途#湯品