白胡椒蛤蜊蛋包豆芽

1. 豆芽、菠菜、洋蔥與木耳少油炒乾水分。
2. 蛤蜊肉加白胡椒拌勻，與蔬菜混合。
3. 雞蛋打散，煎成大蛋皮。
4. 將蛤蜊蔬菜餡放入蛋皮中。
5. 對折成蛋包，旁邊搭配番茄。