酸辣鮮蚵木耳菇菜湯 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#冷盤#花椰梗#鱸魚塊#紅燒#烏龍茶#捲餅#烘蛋#椒麻#羊排#蒟蒻細麵#紅豆#全麥饅頭#娃娃菜#虱目魚#山椒搜尋 酸辣鮮蚵木耳菇菜湯 食材清單鮮蚵120g、黑木耳50g、金針菇70g、筍絲60g、番茄半顆、青江菜80g、豆腐100g、白醋1大匙、白胡椒少許 份量建議1人份；可作主湯，不需搭配麵線。 做法步驟1. 鮮蚵輕洗瀝乾，木耳切絲。 2. 鍋中加水，放番茄、木耳、金針菇與筍絲煮出味。 3. 加豆腐與青江菜煮1分鐘。 4. 小火放鮮蚵，煮至膨起。 5. 關火後加白醋與白胡椒。 主要食材#鮮蚵#豆腐#木耳#金針菇#竹筍口味／調味#酸辣料理型態／用途#湯品
