酸辣鮮蚵木耳菇菜湯

1. 鮮蚵輕洗瀝乾，木耳切絲。
2. 鍋中加水，放番茄、木耳、金針菇與筍絲煮出味。
3. 加豆腐與青江菜煮1分鐘。
4. 小火放鮮蚵，煮至膨起。
5. 關火後加白醋與白胡椒。