蔥油少油魷魚青江菜盤

1. 青江菜、豆芽、木耳、紅椒快速燙熟鋪盤。
2. 魷魚片以薑水快燙至捲曲。
3. 蔥花與薑末放小碗。
4. 加熱1小匙油淋在蔥薑上，拌入薄鹽醬油與熱水1大匙。
5. 將魷魚放在蔬菜上，淋少量蔥油汁。