熱門食譜標籤隨機 15 個


昆布滷鮭魚豆皮便當
食材清單
主蛋白:鮭魚、豆皮。配菜:海帶芽、白菜、杏鮑菇、青江菜、番茄。風味主軸:昆布醬香。減醣技巧:鮭魚乾煎逼油,不加糖,豆皮增加蛋白質與飽足。
份量建議
1 份:鮭魚 100g、豆皮 60g、海帶芽 20g、白菜 100g、杏鮑菇 60g、青江菜 80g、番茄 60g。
做法步驟
1. 鮭魚擦乾後乾煎,倒掉多餘油脂。2. 昆布水加少量醬油煮豆皮與白菜。3. 杏鮑菇乾煎出香氣。4. 青江菜燙熟,番茄切塊。5. 將鮭魚放主格,豆皮白菜與菜盤分格裝。