秋葵木耳滑口滷雞腿餐

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言
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秋葵木耳滑口滷雞腿餐

食材清單

去皮雞腿、秋葵、木耳、香菇、白菜、豆芽、豆腐、薑絲;風味主軸:薑香滑口滷汁;減醣技巧:秋葵自然增稠不勾芡。

份量建議

1人份;雞腿120g、豆腐100g、秋葵5根、蔬菜2碗。

做法步驟

1. 雞腿與薑絲、香菇滷熟。2. 豆腐放入吸味。3. 秋葵切段最後3分鐘下鍋,保留自然滑口。4. 白菜、豆芽與木耳鋪底裝盤。

主要食材
口味/調味
料理方式

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