薑絲胡椒滷雞腿暖胃便當 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#白蘿蔔#山椒#生菜葉#飯類#腰果#蝦皮#薄餅#旗魚#香菇碎#豬腱#黑胡椒#烏龍茶#鱸魚塊#娃娃菜#花椰米飯搜尋 薑絲胡椒滷雞腿暖胃便當 食材清單去皮雞腿、嫩豆腐、薑絲、白胡椒、白菜、香菇、豆芽、海帶芽、青江菜;風味主軸:薑絲胡椒暖胃;減醣技巧:嫩豆腐增加飽足。 份量建議1人份;雞腿120g、嫩豆腐半盒、蔬菜300g,胡椒依耐受度調整。 做法步驟1. 薑絲先乾煸出香氣。2. 加水、低鈉醬油與雞腿小火滷熟。3. 豆腐切塊放入鍋中吸味。4. 白菜、豆芽、香菇分批煮熟,保持口感。 主要食材#雞腿肉#豆腐#香菇#白菜#海帶芽口味/調味#胡椒#台式料理方式#滷料理型態/用途#便當