薑絲胡椒滷雞腿暖胃便當 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#氣炸#肉捲#刈包#五味#優格#無糖綠茶#茼蒿#台式#草莓#黑木耳#蒟蒻細麵#紫薯#牛蒡#茉莉綠茶#汆燙搜尋 薑絲胡椒滷雞腿暖胃便當 食材清單去皮雞腿、嫩豆腐、薑絲、白胡椒、白菜、香菇、豆芽、海帶芽、青江菜；風味主軸：薑絲胡椒暖胃；減醣技巧：嫩豆腐增加飽足。 份量建議1人份；雞腿120g、嫩豆腐半盒、蔬菜300g，胡椒依耐受度調整。 做法步驟1. 薑絲先乾煸出香氣。2. 加水、低鈉醬油與雞腿小火滷熟。3. 豆腐切塊放入鍋中吸味。4. 白菜、豆芽、香菇分批煮熟，保持口感。 主要食材#雞腿肉#豆腐#香菇#白菜#海帶芽口味／調味#胡椒#台式料理方式#滷料理型態／用途#便當
