味噌雞胸滷蘿蔔花椰米

雞胸以鹽水短暫浸潤後煎上色；味噌加水、薑末、蒜末調成薄滷汁，放入蘿蔔與香菇煮軟；雞胸回鍋小火燜 8 分鐘；高麗菜與木耳快炒，花椰米乾炒後裝盒。