薑蔥滷魚片豆腐飯盒 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#多利魚#綠豆芽#乾粉#拼盤#貝果#蒸蛋#烤盒#榨菜#椒鹽#蒟蒻細麵#鴨胸#香菜籽#火鍋#披薩#全麥饅頭搜尋 薑蔥滷魚片豆腐飯盒 食材清單主蛋白：鱸魚片、嫩豆腐；配菜：白菜、木耳、豆芽、青江菜、薑絲；風味主軸：薑蔥清滷；減醣技巧：魚片取代肥肉、豆腐增加飽足、不加糖不勾芡 份量建議1 人份；魚片 130g、嫩豆腐 120g、蔬菜 280g、花椰米 120g 可選 做法步驟薑絲與蔥白少油爆香，加入水、少量醬油和白胡椒煮成清滷湯；豆腐先入鍋吸味，再放白菜、木耳、豆芽；魚片最後下鍋煮熟避免老化，盛起搭配花椰米。 主要食材#鱸魚#豆腐#木耳#白菜#豆芽料理方式#滷
