紅燒瘦肉白蘿蔔便當 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#紅燒#腰果#大片生菜#娃娃菜#蒜苗#蛋餅#全麥饅頭#醬燒#炙燒#牛排#椒鹽#蘆筍#宮保#烤甜椒#紫薯搜尋 紅燒瘦肉白蘿蔔便當 食材清單主蛋白：豬腱子肉120g、滷蛋半顆；配菜：白蘿蔔、香菇、高麗菜、木耳、青江菜；風味主軸：紅燒醬香；減醣技巧：白蘿蔔增加份量，不加冰糖，滷汁瀝乾裝盒。 份量建議1人份；豬腱子肉1掌心，白蘿蔔1拳頭，青菜2拳頭，花椰米或半飯。 做法步驟1. 豬腱子肉切塊川燙去浮沫。 2. 白蘿蔔切大塊，香菇泡軟。 3. 加醬油、蒜頭、八角與水，小火滷25分鐘。 4. 高麗菜與青江菜另燙，木耳後段加入。 5. 裝盒時肉與蘿蔔瀝出，滷汁少量即可。 主要食材#滷蛋#香菇#高麗菜#白蘿蔔料理方式#滷#紅燒料理型態／用途#便當
