加勒比萊姆百里香蝦雞鍋

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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加勒比萊姆百里香蝦雞鍋

食材清單

主蛋白:蝦仁、雞胸肉。配菜:高麗菜、洋蔥、甜椒、蘑菇、小白菜。風味主軸:加勒比萊姆、百里香、蒜香。減醣技巧:少油乾炒香料,不加糖醋醬。

份量建議

1人份:蝦仁90g、雞胸100g、蔬菜380g、清湯500ml。

做法步驟

1. 雞胸切薄片,用萊姆皮、蒜末與百里香抓香。2. 洋蔥甜椒少油炒至微焦。3. 加清湯與高麗菜煮甜。4. 放蘑菇、小白菜與雞胸煮熟。5. 最後加蝦仁,起鍋擠萊姆汁。

主要食材
料理型態/用途

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