蘆筍蝦仁小黃瓜蛋沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#乾粉#義式#剝皮辣椒#黑胡椒#桑葉#娃娃菜#麻辣#香草#包子#番茄條#蒟蒻細麵#酸辣#炙燒#紹興#昆布搜尋 蘆筍蝦仁小黃瓜蛋沙拉 食材清單主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆；主角食材：小黃瓜170g；配菜：蘆筍、白菜、香菇、木耳、海帶芽、洋蔥；風味主軸：蘆筍昆布清香 份量建議1人份；小黃瓜170g，蝦仁100g、雞蛋2顆，配菜總量約250～350g；醬汁可另放；本餐不另配白飯、麵、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 小黃瓜切片冰鎮，雞蛋煮熟切塊。2. 蝦仁汆燙至熟後冰鎮。3. 蘆筍、香菇、木耳、白菜汆燙，海帶芽泡開，洋蔥切絲。4. 昆布醬油少量、烏醋、白胡椒調醬。5. 所有食材分層擺盤或輕拌。 主要食材#香菇#蘆筍#小黃瓜#雞蛋#蝦仁料理方式#涼拌料理型態／用途#沙拉
