海帶芽豆腐佛手瓜冷熱拌 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#花椒#羊排#燴煮#奶昔#豬心#草莓#菜盤#芝麻#咖哩#油菜#和風#烘蛋#孜然#千張皮#淡菜搜尋 海帶芽豆腐佛手瓜冷熱拌 食材清單主蛋白：嫩豆腐150g、雞蛋1顆；主角食材：佛手瓜180g；配菜：海帶芽、番茄、木耳、小黃瓜、洋蔥、紫菜；風味主軸：昆布烏醋冷拌 份量建議1人份；佛手瓜180g，嫩豆腐150g、雞蛋1顆，配菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 佛手瓜切絲，快速汆燙或快炒後冰鎮。2. 雞蛋煮熟切半，豆腐切丁。3. 海帶芽泡開，番茄切塊，小黃瓜、木耳、洋蔥切絲。4. 昆布醬油少量、烏醋、白胡椒調醬。5. 佛手瓜、豆腐、蛋與配菜拌勻，撒紫菜。 主要食材#佛手瓜#豆腐#雞蛋#番茄#海帶芽料理方式#溫拌#快炒
