泰式蝦仁佛手瓜酸辣拌炒 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醬料#氣炸#釀菜#乾鍋#烤甜椒#蒸盒#豬心#羊排#沾醬#糖醋#豆腐#旗魚#煲#水煮#蒟蒻細麵搜尋 泰式蝦仁佛手瓜酸辣拌炒 食材清單主蛋白：蝦仁120g；主角食材：佛手瓜190g；配菜：小黃瓜、洋蔥、番茄、木耳、香菜、豆芽；風味主軸：檸檬酸辣 份量建議1人份；佛手瓜190g，蝦仁120g，配菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 佛手瓜切薄片或細條，蝦仁汆燙或少油快煎。2. 木耳和豆芽汆燙，小黃瓜、洋蔥切絲，番茄切塊。3. 佛手瓜大火快炒後放涼。4. 檸檬汁、蒜末、辣椒和少量魚露調醬。5. 蝦仁、佛手瓜和配菜拌勻，撒香菜。 主要食材#小黃瓜#佛手瓜#蝦仁#番茄#洋蔥口味／調味#泰式#酸辣#檸檬料理方式#快炒
