麻香雞絲絲瓜小黃瓜冷拌 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#和風#蛋豆腐#豬心#烤甜椒#飲品#煎#檸檬#番茄酸香#滷#乾炒#咖哩#涼拌#紹興#鴨賞#寒天搜尋 麻香雞絲絲瓜小黃瓜冷拌 食材清單主蛋白：雞胸絲120g；主角食材：絲瓜120g；配菜：小黃瓜、豆芽、木耳、紫甘藍、海帶芽；風味主軸：少量芝麻烏醋 份量建議1人份；絲瓜120g，雞胸絲120g，配菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 雞胸煮熟撕絲。2. 絲瓜切條汆燙後冰鎮，小黃瓜切絲。3. 豆芽汆燙，木耳和紫甘藍切絲，海帶芽泡開。4. 芝麻醬1茶匙加溫水、烏醋、蒜末調成薄醬。5. 雞絲、絲瓜與蔬菜拌勻，醬汁少量淋上。 主要食材#雞胸肉#豆芽#絲瓜#小黃瓜#紫高麗菜口味／調味#芝麻料理方式#涼拌
