鮭魚水煮蛋冷沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言
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鮭魚水煮蛋冷沙拉

食材清單

水煮蛋 2 顆;熟鮭魚 60 g;生菜 1 碗;小黃瓜丁 40 g;無糖優格 1 湯匙;檸檬汁少許;黑胡椒少許

份量建議

1 人份冷沙拉;鮭魚油脂較高,每份控制約 60 g。

做法步驟

1. 生菜洗淨擦乾鋪碗底。2. 水煮蛋切四瓣。3. 熟鮭魚撥成大塊,不壓碎。4. 小黃瓜丁壓乾水分。5. 無糖優格加檸檬汁與黑胡椒調醬。6. 分區擺放鮭魚、蛋瓣和小黃瓜,吃前再淋醬。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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