奇亞籽 1 茶匙;冷開水 350 ml;檸檬汁 1 茶匙;檸檬片 1 片;冰塊適量
1 杯約 350~400 ml;奇亞籽需泡開,腸胃敏感者可先從 1/2 茶匙開始。
1. 奇亞籽先用 80 ml 冷開水浸泡 10~15 分鐘。2. 等奇亞籽外層形成膠質後攪散。3. 杯中放冰塊與檸檬片。4. 倒入泡開奇亞籽。5. 補入剩餘冷開水。6. 加檸檬汁攪拌,不加蜂蜜或糖漿。