味噌雞胸海帶蔬菜鍋湯

2026-06-17自媒體筆記👁 15 次瀏覽0 則留言
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味噌雞胸海帶蔬菜鍋湯

食材清單

雞胸片100g、低鹽味噌1茶匙、板豆腐100g、海帶芽20g、鴻喜菇35g、白菜80g、青江菜50g、洋蔥25g、木耳20g

份量建議

1大碗約580ml;味噌先用湯汁調開後再回鍋。

做法步驟

洋蔥與鴻喜菇少油炒香;加水後放白菜、木耳、豆腐與海帶芽;雞胸片下鍋煮熟;味噌用熱湯調開後倒回鍋內;最後加青江菜,不再加鹽。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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