黑醋胡椒瘦肉木耳湯 2026-06-17自媒體筆記👁 10 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#迷迭香#鐵板#南瓜籽#椒鹽#木耳#滷味#苦苣#氣炸#油菜#玉米筍#湯品#白蘿蔔#刈包#釀菜#煮搜尋 黑醋胡椒瘦肉木耳湯 食材清單瘦肉絲90g、蛋白1顆、木耳35g、香菇30g、白菜100g、豆芽50g、嫩豆腐80g、薑絲、黑醋、白胡椒 份量建議1大碗約520ml;豆芽和白菜增加份量,主食可少量搭配。 做法步驟瘦肉絲用白胡椒與薑絲抓拌;香菇和木耳先煮出香氣;加入白菜、豆芽與豆腐;放瘦肉絲快速煮熟;淋蛋白增加羹感;起鍋前加黑醋與白胡椒,不用太白粉。 主要食材#香菇#瘦豬肉#豆腐#木耳#蛋白口味/調味#胡椒#酸辣料理型態/用途#湯品