韓式泡菜酸辣雞胸湯 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 韓式泡菜酸辣雞胸湯 食材清單雞胸丁90g、低鹽泡菜60g、板豆腐120g、白菜100g、金針菇40g、木耳20g、洋蔥30g、蛋1顆、青蔥 份量建議1大碗約550ml；泡菜鈉較高，控制60g內。 做法步驟洋蔥與泡菜少油炒香；加水煮滾後放白菜、金針菇、木耳與豆腐；放雞胸丁煮熟；轉小火淋蛋花；撒青蔥；不放泡麵、年糕和火鍋料，也不再加鹽。 主要食材泡菜豆腐雞胸肉雞蛋白菜口味／調味泡菜韓式酸辣料理型態／用途湯品
