紫菜菇菇蛋花豆腐湯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#迷迭香#吐司#莎莎醬#蒟蒻#綠茶#清爽茶#芥末#魚香#糖醋#海苔#羹#草莓#蔥香#湯品#咖哩搜尋 紫菜菇菇蛋花豆腐湯 食材清單蛋2顆、嫩豆腐120g、紫菜5g、香菇25g、雪白菇35g、木耳20g、小白菜60g、豆芽40g、薑絲 份量建議1大碗約520ml;紫菜有鮮味,鹽可省略或少量。 做法步驟香菇、雪白菇和木耳煮出湯底;放豆腐、豆芽和小白菜;加入紫菜;轉小火淋入蛋液形成蛋花;用薑絲和白胡椒提味。 主要食材#雪白菇#豆腐#雞蛋#香菇#紫菜料理方式#燴煮料理型態/用途#湯品