豆皮鮭魚海帶芽味噌湯

2026-06-17自媒體筆記👁 8 次瀏覽0 則留言
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豆皮鮭魚海帶芽味噌湯

食材清單

豆皮30g、鮭魚丁80g、低鹽味噌1茶匙、海帶芽20g、香菇25g、白菜80g、青江菜50g、木耳20g、薑片

份量建議

1大碗約580ml;豆皮和鮭魚油脂皆需控量。

做法步驟

香菇與薑片少油炒香;加水後放白菜、木耳、海帶芽與豆皮;放鮭魚丁小火煮熟;味噌用湯汁調開後回鍋;最後放青江菜,不再加鹽。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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