酸辣豆腐菇菇濃湯 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#全麥饅頭#茶飲#豆腐#乾煎#薄餅#雞腿去皮#奇亞籽#薑香#草莓#烤盤#夾餐#冬瓜#蛋捲#胡椒#椒鹽搜尋 酸辣豆腐菇菇濃湯 食材清單雞胸絲80g、嫩豆腐150g、蛋1顆、香菇25g、金針菇40g、木耳30g、筍絲25g、白菜80g、烏醋、白胡椒 份量建議1大碗約540~650ml;以白花椰、豆腐、無糖豆漿或蛋花製造濃湯感,若搭配主食建議減半。 做法步驟依序完成:炒香菇木耳筍絲、加白菜金針菇豆腐、放雞絲、壓碎少量豆腐、淋蛋花、加醋胡椒;濃度來自白花椰、豆腐、菇類、蛋花或無糖豆漿,不加麵粉、奶油、太白粉、糖、粉絲或濃湯粉。 主要食材#豆腐#雞胸肉#雞蛋#金針菇#香菇口味/調味#酸辣料理型態/用途#湯品