芝麻豆腐雞胸濃湯低油版

雞胸絲90g、嫩豆腐150g、無糖芝麻醬1/2茶匙、白菜100g、香菇25g、木耳20g、豆芽40g、蛋白1顆

1大碗約540～650ml；以白花椰、豆腐、無糖豆漿或蛋花製造濃湯感，若搭配主食建議減半。

依序完成：調開芝麻醬、炒香菇、煮白菜木耳豆腐雞絲、加豆芽、倒芝麻醬、淋蛋白；濃度來自白花椰、豆腐、菇類、蛋花或無糖豆漿，不加麵粉、奶油、太白粉、糖、粉絲或濃湯粉。