南瓜豆腐雞肉濃湯控量版

雞胸丁90g、熟南瓜50g、嫩豆腐150g、白花椰菜80g、香菇25g、木耳20g、青江菜50g、洋蔥25g

1大碗約540～650ml；以白花椰、豆腐、無糖豆漿或蛋花製造濃湯感，若搭配主食建議減半。

依序完成：炒洋蔥香菇、加南瓜泥與白花椰、放豆腐木耳雞胸、煮至微濃、放青江菜；濃度來自白花椰、豆腐、菇類、蛋花或無糖豆漿，不加麵粉、奶油、太白粉、糖、粉絲或濃湯粉。