豆腐蔬菜雞絲玉米筍羹 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 豆腐蔬菜雞絲玉米筍羹 食材清單雞胸絲80g、嫩豆腐120g、玉米筍3根、花椰菜60g、木耳25g、香菇25g、小白菜60g、蛋1顆 份量建議1大碗約550ml；玉米筍比玉米粒更適合控糖，但仍控制3根內。 做法步驟玉米筍斜切，花椰菜切小朵；香菇、木耳先煮出味道；加豆腐、花椰菜和玉米筍；放入雞絲；加小白菜；淋蛋花，不加濃湯粉。 主要食材玉米筍花椰菜豆腐雞胸肉雞蛋料理型態／用途羹
