沙茶風味豆腐海鮮羹低油版

洋蔥少油炒香，加入1/2茶匙沙茶醬炒散；加水煮滾；放白菜、木耳、金針菇與豆腐；下魚片和蝦仁煮熟；淋蛋白增加羹感；不再加鹽或糖。