咖哩豆腐雞胸豆芽煲 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醬油#包子#南洋#青檸#蘆筍#羅勒#蒟蒻細麵#胡椒#莧菜#旗魚#中卷#黑胡椒#柚醋#水煮#餐盤搜尋 咖哩豆腐雞胸豆芽煲 食材清單雞胸丁100g、板豆腐150g、咖哩粉1/2茶匙、豆芽80g、白花椰菜90g、香菇25g、木耳20g、洋蔥25g 份量建議1人份；雞肉約90～100g，豆腐約120～180g，配菜總量約220～350g，可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成：洋蔥咖哩粉炒香、下雞胸丁香菇木耳、加入白花椰與少量水悶煮、放豆腐豆芽收汁；料理以少油煎、炒、燴、蒸、煮或涼拌變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#豆芽#豆腐#雞胸肉#香菇#白花椰菜口味／調味#咖哩料理方式#煲料理型態／用途#咖哩#煲
