藥膳感雞胸豆腐菇菜煮 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#鐵板#醬燒#木瓜#醃菜#披薩#油菜#菜盤#炒#烤#沙茶#干貝#釀菜#魚片#鴨賞#香草搜尋 藥膳感雞胸豆腐菇菜煮 食材清單雞胸丁100g、板豆腐150g、乾香菇3朵、木耳25g、高麗菜120g、青江菜50g、薑片2片、枸杞6顆 份量建議1人份；雞肉約90～100g，豆腐約120～180g，配菜總量約220～350g，可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成：乾香菇泡軟與薑片煮香、加入雞胸丁豆腐高麗菜木耳小火燉煮、最後放青江菜與少量枸杞；料理以少油煎、炒、燴、蒸、煮或涼拌變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#豆腐#雞胸肉#木耳#香菇#高麗菜口味／調味#藥膳
