香煎雞胸豆腐彩椒盤

依序完成：雞胸排與豆腐分別香煎、杏鮑菇洋蔥炒香、加入彩椒木耳小白菜快炒、最後放入切條雞胸和豆腐；料理以少油煎、炒、燴、蒸、煮或涼拌變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用粉絲麵條增加份量。