蔥薑水煮鮭魚片 2026-07-25自媒體筆記👁 5 次瀏覽 蔥薑水煮鮭魚片 食材清單鮭魚片120g、豆腐100g、青江菜80g、木耳30g、香菇2朵、豆芽60g、蔥段、薑片 份量建議1人份；湯可少量飲用，主吃魚與蔬菜。 做法步驟1. 鍋中放水、蔥段與薑片，小火煮出香氣。 2. 加香菇、木耳、豆腐與豆芽煮2分鐘。 3. 轉小火放鮭魚片，輕輕汆熟。 4. 加青江菜燙熟。 5. 撈起盛盤，淋少量蔥薑湯汁。 主要食材豆腐木耳鮭魚青江菜豆芽料理方式水煮
