番茄蛋花魚片豆腐麵 2026-07-25自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蝦#塔香#麻油#脆筍#孜然#莎莎醬#腰果#紹興#披薩#捲餅#冷盤#咖啡#酸白菜#花椰梗#生菜包搜尋 番茄蛋花魚片豆腐麵 食材清單魚片120g、豆腐麵120g、蛋1顆、番茄1顆、白菜80g、金針菇50g、木耳30g、蔥花 份量建議1人份;蛋花讓湯頭滑順,不需勾芡 做法步驟1. 番茄切丁,鍋中少油炒到出汁。 2. 加水、白菜、金針菇與木耳煮軟。 3. 放豆腐麵煮1分鐘。 4. 下魚片小火煮至變白。 5. 淋入蛋液成蛋花,撒蔥花。 主要食材#豆腐麵#雞蛋#番茄#魚片#白菜料理型態/用途#麵食