番茄櫛瓜麵魚片煮

1. 櫛瓜刨成長條麵感，番茄切丁、洋蔥切絲。
2. 不沾鍋用半小匙油炒香洋蔥與蒜末。
3. 加番茄丁與少量水煮成自然酸香湯底。
4. 放白菜、鴻喜菇煮軟，再放魚片。
5. 起鍋前放櫛瓜麵拌煮30秒，撒黑胡椒。