蒜香蝦蛋花椰生菜薄餅捲

1. 蝦仁汆燙，蛋用不沾鍋少油炒成嫩蛋。2. 花椰菜與木耳燙熟瀝乾，彩椒切條。3. 蒜末、黑胡椒、米醋調成蒜香汁。4. 薄餅鋪上生菜，放蝦仁、蛋與配菜。5. 捲起後切成兩段。