蒜辣蛤蜊雞絲蒟蒻拌麵 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#迷迭香#芹菜#魚片#抹茶#茉莉綠茶#九層塔#魚香#日式#烤盤#醋香#芥藍梗#荷蘭豆#紅麴#紅燒#麻油搜尋 蒜辣蛤蜊雞絲蒟蒻拌麵 食材清單主蛋白：蛤蜊肉80g、雞胸絲70g；配菜：蒟蒻麵、木耳、小黃瓜、豆芽、洋蔥、番茄；風味：蒜辣酸香；調味：蒜末、辣椒、米醋、檸檬汁。 份量建議1人份；蛤蜊與雞絲共150g，蒟蒻麵170g，蔬菜320g。 做法步驟1. 蛤蜊蒸開取肉，雞胸蒸熟撕絲。2. 蒟蒻麵汆燙去味。3. 木耳與豆芽快燙，小黃瓜洋蔥切絲。4. 蒜末、辣椒、米醋、檸檬汁調醬。5. 將蛤蜊、雞絲、蒟蒻與蔬菜拌勻。 主要食材#蒟蒻麵#雞胸肉#木耳#蛤蜊#小黃瓜料理方式#涼拌料理型態／用途#拌麵
