咖哩雞胸秋葵青江菜盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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咖哩雞胸秋葵青江菜盤

食材清單

雞胸丁100g、秋葵6根、青江菜90g、黑木耳25g、香菇30g、番茄半顆、咖哩粉3/4茶匙、蒜末少許

份量建議

1人份;秋葵約6根,雞胸約100g。

做法步驟

秋葵先汆燙切段保留滑口;雞胸丁用咖哩粉抓香;蒜末與香菇炒香後下雞胸,加入番茄丁、木耳和青江菜快炒,最後放秋葵拌勻,利用秋葵滑感讓咖哩粉附著。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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