昆布味噌咖哩雞胸豆腐煲

洋蔥與香菇先用少油炒香，加入咖哩粉小火炒出香氣；倒入昆布高湯、白菜、木耳與豆腐煮5分鐘；放入雞胸丁煮至剛熟，關小火後把味噌用熱湯調開回鍋，最後放青江菜收尾。